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Weine vom Cobaneshof Sorgsame Pflege der Kulturen und schonende Verarbeitung im Keller sind die Eckpfeiler im Weingut. Im Cobaneshof hat man sich den gängigen Rebsorten des Kamptals verschrieben: Grüner Veltliner, Riesling, Chardonnay und Zweigelt: Klare und trockene Weine mit frischer Nase und Bukett. Die Weine Grüner Veltliner Gobelsburg 2009 Qualitätswein, Alk. 11,5 %, trocken Leichter frischer, fruchtiger Grüner Veltliner, erfrischen, zartes Bukett mit frischer Säure im Abgang. Grüner Veltliner Steinsetz Kamptal DAC 2009 Qualitätswein, Alk. 12,5 %, trocken Fruchtbetonter, heller Stil mit viel Apfel, Marillen und süßen Kräutern, schön offen; angenehm trocken und straff, eingängiger Aromenbogen, herbe Kräuterwürze, prall und süffig, augewogen und trinkfreudig. FUN (Vinaria Jungweinatlas 2010, Rüdiger Pröll) Grüner Veltliner Redling Kamptal DAC Reserve 2009 Qualitätswein, Alk. 13,0 %, trocken Gesetze Noten von Birnen und Grapefruit dazu kandierte Noten und rauchiger Unterton, etwas Biskuit, mit Luft immer großzügiger; viel fleischige Frucht, weiche Mitte, ordentlich Kraft und Volumen, hintennach etwas pikanter, sehr solide. (Vinaria Jungweinatlas 2010, Rüdiger Pröll) Riesling Steinsetz Kamptal DAC 2009 Qualitätswein, Alk. 12,0 %, trocken Dörrmarillen und gelbe Lageräpfel, helle Kräuterpikanz, bisserl Marzipan, recht klar und sortentypisch; am Gaumen etwas schlanker, straff und schön trocken, helle Fruchtnoten und süffige Pikanz bis ins Finish. (Vinaria Jungweinatlas 2010, Rüdiger Pröll) Riesling Wechselberg Kamptal DAC 2009 Qualitätswein, Alk. 12,5 %, trocken Recht intensive Frucht, Kamillentee und Steinobst, süß-nussige Aspekte, gute Fülle, mit Luft immer lebhafter; fleischiger Fruchtbogen straffe Kräuterherbe und nervige Säure dahinter, kerniger, herzhafter Typus mit guter Länge. TIPP (Vinaria Jungweinatlas 2010, Rüdiger Pröll) Gelber Muskateller 2009 Qualitätswein, Alk. 11,0 %, trocken Feine, blumige Muskatellernase; frisch, aromatisch am Gaumen, elegantes Säurespiel. Chardonnay 2009 Qualitätswein, Alk. 13,0 %, trocken Feinduftig mit zart zimtigen Geschmack; leichte Waldbeeraromen; eleganter Chardonnayton im Abgang. Blauer Zweigelt 2006 Qualitätswein, Alk. 13,0 %, trocken Rubinrot; zartherber Fruchtgeschmack; mit typisch fruchtigen Zweigeltton im Duft und Abgang. Die Lagen Gobelsburger Steinsetz Die Lage Gobelsburger Steinsetz liegt südlich von Gobelsburg auf dem Gobelsburger Hochplateau. Runde bis zu Faustgroße Kieselsteine mit Lehmbodenauflage bilden ideale Bedingungen. Grüner Veltliner, Riesling Gobelsburger Redling Die Lage Gobelsburger Redling ist die wichtigste und beste Veltlinerlage im Weingut. Die Lehmterrassen, die sich gegen den Süden erstrecken, und die bis zu 40-jährigen Rebstöcke bilden eine einzigartige Voraussetzung für große Weine. Grüner Veltliner Strasser Wechselberg Der Wechselberg ist mit 367 Meter Seehöhe der höchste Berg in Strass. Die Hangneigung hat eine reine Südausrichtung. Der obere Teil besteht aus mageren Urgesteinsböden und der untere Teil besteht aus sandigen Löss- und Lehmböden. Riesling Langenloiser Spiegel Der Langenloiser Spiegel liegt auf ca. 250 Meter Seehöhe und erstreckt sich gegen den Süden. Der Lössboden mit sehr guter Wasserversorgung bildet eine ideale Grundlage für den Cobaneshof Chardonnay. Chardonnay Bestellen Sie unter: 0043(0)2734/2564 |
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