Das sind wir

Ernst hat das Haus souverän im Griff.

Carina ist die kreative Küchenchefin.

Dorothea, die Mutter der beiden, sorgt für die Zimmergäste.

Florian und Sebastian, die Söhne von Carina und Bernhard, helfen schon manchmal im Service mit.

familie

Ernst Schneider

Geboren 1967 in Gobelsburg, wurde im elterlichen Weingut groß. Besuchte die HLF-Tourismusschulen in Krems. Nach mehreren beruflichen Stationen in Gastronomie und Hotellerie führt er seit 2009 den Betrieb und besitzt darüber hinaus auch noch das Schneider’s Café in Langenlois. Immer umsichtig und zuvorkommend, kann ihn kaum etwas aus der Ruhe bringen.

Carina Holzer

Geboren 1982, ebenfalls Absolventin der HLF-Tourismusschulen in Krems. Nach Stationen in Tirol und der Schweiz Einstieg im Familienbetrieb. Sie ist die Seele des Hauses, immer gut gelaunt und darüber hinaus als „Chefköchin“ voller köstlicher Ideen.

Gemeinsam mit Ehepartner Bernhard ist sie stolz auf ihre tüchtigen Söhne Florian und Sebastian.

Dorothea Schneider

Die Mutter von Ernst und Carina startete anno 1990 gemeinsam mit ihrem Mann den Heurigenbetrieb. Die „Seniorchefin“ zeichnet heute für die Zimmer verantwortlich und hilft Carina in der Küche.

Noch eine allerletzte Frage

Warum heißt das Haus der Familie Schneider „Cobaneshof“

Die Antwort: Wir haben den Namen vom legendären Gründer Gobelsburgs entlehnt,
dem Erbauer und Besitzer der längst verschwundenen „Chobanesburch“.

Das sind wir

Ernst Schneider

Carina Holzer

Dorothea Schneider

Noch eine allerletzte Frage

Kontakt

Anreise nach Gobelsburg

Anfrage Tischreservierung

Zusatzinhalt

Anfrage Packages

Feiertage

Newsletter

Gutscheinbestellung