Genusswerkstatt
Carina ist nicht nur Chefköchin, sondern auch Genusskünstlerin. Handverlesene Früchte aus dem eigenen Garten und von Streuobstwiesen der Region werden von ihr mit Hingabe verarbeitet. Heimische Obstsorten kombiniert sie mit exotischen Früchten zu ausgefallenen Kompositionen. Auf schonende Weise und in kleinen Chargen werden die Früchte vorsichtig erwärmt, gerührt und abgefüllt. Hoher Fruchtanteil und angenehme Süße zeichnen die Cobaneshof-Marmeladen aus. Wir empfehlen sie zum Frühstück und zu Desserts, zu allen nur denkbaren Gelegenheiten, auch als Geschenk!
genuss
Fruchtaufstrich
- Apfel-Marzipan
- Beeren-Vanille
- Birne-Ingwer
- Erdäpfel-Mohn
- Himbeere-Melisse
- Marille
- Zwetschke-Schokolade
- und einige mehr...
Edelbrände
- Birne
- Kirsche
- Marille
- Zwetschke
- Veltliner Traubenbrand
Sirup
- Holunderblüten
- Zitronenmelisse
